本文目录一览：

• 1、[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?
• 2、世界饭店业的发展历史经历了哪几个时期?
• 3、我大学学酒店管理的,大学毕业就一直在酒店做餐饮,虽然是正式的全国连...

[求助]请问做了8年的餐饮管理,可以转行做酒店管理吗?

1、餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。

2、酒店管理/餐厅管理：作为一名厨师，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理您对于酒店和餐厅行业非常了解，可以考虑转行从事酒店管理或者餐厅管理工作。美食博主/视频博主：您可以将自己多年的厨艺经验以演示的方式分享给更多的人，成为一名美食博主或者视频博主，通过网络推广自己成长、分享、了解美食。

3、观念问题。酒店餐饮行业一直存在，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理有做的好的，有做的差的。对于这个行业还看不到希望，你可能看到的是行业的消极的一面；其次，关于稳定问题。转行就稳定，其实这是一个伪命题。换行之后可能你会面临新的问题，新的挑战和新的不确定性，因此，换行就稳定的说法，我和你有不同的看法。

4、年时间，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理我从服务员做起，成为了餐饮部经理。 那为什么我会从知名国际酒店餐饮经理转型呢？ 请听我来讲述我的职场故事—— 怀抱热忱，走上八年酒店的升级之路 2008年，我大学毕业，学的是酒店管理专业。 当时在国际品牌酒店工作是很让人羡慕的。随着北京奥运会召开，国内酒店行业蓬勃发展。

世界饭店业的发展历史经历了哪几个时期?

世界饭店业发展经历了4个时期： 古代客栈时期（12 世纪一18 世纪），凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理客栈是随着商品生产和商品交换的发展而逐步发展起来的。最早期的客栈，可以追溯到人类原始社会末期和奴隶社会初期，是为适应古代国家的外交交往、宗教和商业旅行、帝王和贵族巡游等活动的要求而产生的。

世界饭店业发展可分为四个时期：①客栈时期：②大饭店时期：⑧商业饭店时期；④现代新型饭店时期。（2）每个时期的显著特征分别是：客栈日寸期规模较小、价格低廉、设备简陋，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理只能给旅行者提供最基本的食宿服务，是饭 店最子的雏形。

饭店的历史可以追溯到古代，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理起源于中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍和欧洲的路边旅馆，以及美国的马车客栈。

据史料记载，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理酒店的雏形--客栈，大约在古希腊和罗马时代就已存在了，但真正大批兴建和进行管理的酒店，直到19世纪才开始兴起。国外酒店业从最早的驿站、客栈、旅店到现代化的大酒店、国际连锁酒店公司，大体经历了四个发展时期。

我大学学酒店管理的,大学毕业就一直在酒店做餐饮,虽然是正式的全国连...

酒店管理学下来还不是当服务员，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理内地晋升不是比表现的好，而是你要有关系，上面得有人罩你，我初中同学毕业就到五星级酒店当服务员，现在已经都是副经理了，也是因为他亲戚原来是他的主管，提携他。

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其实，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理做饭这个事情，不是因为你做酒店而要去做，而是说要做个受人欢迎的人，会做饭是一大优势。治大国如烹小鲜，反过来理解，讲的就是这个意思。能把小鲜做好的人，也可能把酒店管理好。酒店管理是个不错的工作，不用风吹日晒，多数四季都开空调，环境一流。

年，凯发k8国际唯一|最早的酒店餐饮管理我大学毕业，学的是酒店管理专业。 当时在国际品牌酒店工作是很让人羡慕的。随着北京奥运会召开，国内酒店行业蓬勃发展。 特别是在东莞、深圳，许多知名酒店进入市场，当时它们消费档次比较高，挑选人才的要求也很高。 这些知名酒店对服务人员的英语口语、学历都有要求，甚至有些对身高都设定了硬指标。