本文目录一览：

• 1、酒店餐饮管理方案
• 2、饭店装修设计注意事项饭店装修设计细节
• 3、餐饮设计那家好?

酒店餐饮管理方案

三：餐饮部服务管理的重要性： 服务质量管理概念：质就是命，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅无质则无命。 服务质量就是服务行业的生命，也就是酒店的生命。服务质量是留住客人的根本保证，没有服务质量就没有生命，就会使客人流失，就会关门倒闭。质量管理是酒店管理中最重要的管理任务，是必须天天抓、时时抓的常务管理工作，是绝对不可忽视的大事。

营销思路 以营销为中心，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅做好宣传、做大销售 ①营销中心不单指营销部，更是全员性，酒店无论处在什么阶段，营销意识、策略、方法是我们共同面临的任务，且必须始终坚持人人是营销员，个个是销售员；②主题餐厅、特色鲜明的餐饮建设有利于宣传、更有利于销售，没有主题、特色。

步骤 8/9分步阅读 食堂工作人员必须讲礼貌，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅讲自身修养。以服务为主。2/9 工作人员必须穿工作服，工作时戴口罩、手套；不得留胡须、留长指甲，男服务员不准留长发。3/9 餐厅应配合工厂作息时间营业，绝对禁止非指定时间提供餐饮给厂内同仁。

饭店装修设计注意事项饭店装修设计细节

1、餐饮店的装修细节： 餐饮店装修时要从实际出现，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅不能单纯地考虑美观性。有的餐饮在设计上，外观很漂亮，但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。 餐饮店装修时要能统筹安排。

2、饭店装修设计细节有哪些？饭店装修设计注意事项规划布局整体性饭店装修设计是延长饭店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅而不是简单意义上的翻新。

3、饭店基础装修饭店装饰设计时基础装修决定了一家饭店的品质基础，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅因此一定要打好基础装修。

餐饮设计那家好? 1、花万里设计事务所，凯发k8官网下载客户端中心|酒店餐饮管理设计餐厅位于深圳，由设计总监张成领导。该公司是一家专注于为连锁餐饮企业提供品牌策划、设计以及空间设计服务的全案策划设计企业。作为国内顶尖的餐饮设计机构之一，他们的每个项目都堪称佳作，知名作品有海底捞、东来顺、繁楼、72街以及陶陶居等。2、古鲁奇设计公司 北京古鲁奇公司是一所在中国注册外商设计公司。长年致力于餐饮空间设计，在多种餐饮形态与设计风格上都卓有成就，餐饮空间设计作品遍及中国大陆，涵盖了各种形态的餐饮与酒吧空间。近年，作为立足北京的外商设计公司， 10年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。3、陈林设计事务所：位居榜首，陈林担任设计总监，该公司专注于高档商业餐饮和娱乐空间设计，其作品集《摩登中式》在国内外广受好评。代表作包括长沙的五十七度湘、西贝、水货店、杭州的玉玲珑、南京的小厨娘以及北京宴等。